“Hoe gezonder een persoon wordt – en ik bedoel gezonder van geest en ziel – hoe meer hij erop toeziet dat hij de juiste voedingsmiddelen eet die tevens zijn fysieke gezondheid bevorderen. Terwijl de persoon die voortdurend het soort voedsel eet dat schadelijk of niet bevorderlijk voor zijn lichaam is, ook de behoefte aan zelfvernietiging moet hebben en de innerlijk wil mist zichzelf te ontplooien, zichzelf energiek te voelen of het beste aan het leven te geven.”